Esta ensalada está muy rica, es muy fácil de hacer y no engorda nada. La saqué de la Dieta de la Zona. Tiene proteínas, hidratos y grasa, de buena calidad y en su justa proporción.
| Ingredientes gulas escarola tomate setas aceite de oliva | Preparación Lavar y trocear la escarola o la lechuga. Partir el tomate en dados. Hacer las setas a la plancha o saltearlas. Sofreír las gulas. Montar: . Escarola . Tomate . Setas . Gulas |
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